イタリアンフレンチ レコルト

お友だちと一緒のお休み~

以前ティータイムにお邪魔しました
「イタリアンフレンチ レコルト」さん(記事)で初ランチ~

イタリアンフレンチ レコルト ランチタイム

パスタの他に
お肉やお魚も楽しめます~

イタリアンフレンチ レコルト ランチメニュー

当日のラインナップは
店内の黒板で確認!

「お肉ランチ \1580」と
「お魚ランチ \1580」をオーダーしました~

イタリアンフレンチ レコルト サラダとスープ

まずは
サラダとスープ~

イタリアンフレンチ レコルト パン

ライスかパンが選べたので
パンをセレクト~

庄内こめ豚のブレゼ あさりのスープで
イタリアンフレンチ レコルト 庄内こめ豚のブレゼ あさりのスープで

「プレゼ」は
フランス料理を代表的する調理法のひとつだそうで

日本語にすると
「蒸し煮」を意味するそう~

地魚と天使のエビのポワレ パルーデソース
イタリアンフレンチ レコルト 地魚と天使のエビのポワレ パルデソース

「天使のエビ」は
ニューカレドニアの
汚れのない美しい安全な海水で
一切の添加物を使わずに
自然食のみで養殖されている
世界最高級のエビだそう~

ちなみに
「パルーデソース」も検索してみましたが
1件もヒットしない謎!

フランス料理での4つの基本ソースのひとつである
「ヴルーテソース」なるものがあるらしいので

おそらくカタカナにした時の
表記の違いかと思われます~

イタリアンフレンチ レコルト 庄内朝日産山ぶどうジュース

食後のドリンクは
「庄内朝日産山ぶどうジュース」をセレクト

深い香りに
キリっとした酸味が最高!

「プチガトー」もセットになっていますが
プラス300円で「季節のデザート盛合せ」に変更~

イタリアンフレンチ レコルト 苺のブランマンジェ

「苺のブランマンジェ」に
「すりおろしリンゴとシナモンのアイス」

シナモンのアイスは
生まれて初めて食べた気がしますが
まるで冷たいアップルパイのような味わい!

料理が美味しいのはもちろん

予約せずに行ったのですが
料理が出てくるスピードが
かなり早かったのも嬉しいポイントでした~

『ItalianFrench récolte』
【住】山形県鶴岡市大塚町21-2
【電】0235-28-2771
【営】ランチ11:30~15:30(L.O.14:00)
   カフェ14:00~15:30
   ナイト18:00~21:00
【休】火曜日
【煙】不可
【P】7台
【HP】http://www.localplace.jp/t100325515/
【fb】https://www.facebook.com/ItalianFrench-récolteレコルト-1948523825423454/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
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