えびそば 一幻 新千歳空港店

北海道ひとり旅~

「六花亭」のサクサクパイ(記事)

を堪能した後は・・・

1日目の昼食タイム!

札幌の「味噌」
函館の「塩」
旭川の「醤油」

に続く
北海道ラーメンとして注目を集めております

「エビそば」をセレクト~

空港内には
「北海道ラーメン道場」という
ラーメンストリートが存在するのですが

中でも高い知名度を誇るという
「一幻」さんに入ってみました~

えびそば 一幻 新千歳空港店

長い列に並び待つ事30分・・・

並びながらオーダーを済ませ
ようやく着席~

えびそば 一幻 新千歳空港店 メニュー

スープの種類と
味付けの組み合わせ

麺の太さを選びます~

メニューの中で
「1番強くえびの風味を感じられる組み合わせ」を
セレクト

そのままえびしお(太麺) \780
えびそば 一幻 新千歳空港店 えびしお

極太麺ならではのもちもち食感と
えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ

「海の風味」が感じられる1杯です~

とにかく
エビの味がガツンときます!

今まで食べたラーメンの中で
1番濃ゆい塩だった気がします~

ちなみに
丼中央の赤い粉末は
「エビ風味の天かす」

味と食感
見た目のアクセントにもなっています

食事を済ませた後も
文字通り長蛇の列でした~

この後は
空港スイーツを堪能します・・・!

『えびそば 一幻 新千歳空港店』
【住】北海道千歳市美々987番地22(国内線ターミナルビル3F)
【電】0123-45-6755
【営】10:00~21:00(L.O.20:30)
【休】年中無休
【P】新千歳空港駐車場
【HP】http://www.ebisoba.com/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
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