コンディトライ カッツェ

今月オープンしたばかりの
オーストリア菓子が楽しめるお店へ~

過去にお邪魔しました
酒田市は松山にある「菓子舗 櫻田」さん(記事)
ご家族の方がオーナーさんだそうです

お昼過ぎにお邪魔しましたが店内は混雑中・・・

一生懸命デコレーションしている姿が
店内からも確認できますが
それでも中々追いつかないようで
購入できるお菓子も限られている様子です

ピオーネのケーキ \350
コンディトライ カッツェ ピオーネのケーキ

大粒のピオーネを使用した
ふわふわスポンジの定番ショート~

ナポレオンパイ \400
コンディトライ カッツェ ナポレオンパイ

バターを使用したパイ生地に
低音殺菌牛乳を使用したカスタードクリーム

縦ではなく横に層を重ねた
変わったヴィジュアルのミルフィーユ~

オムレットロール(ショコラ) \350
コンディトライ カッツェ オムレットロール(ショコラ)

ふわふわロールケーキは
ノーマルタイプやマロンもありましたよ~

アプフェルシュトゥルーデル \460
コンディトライ カッツェ アプフェルシュトゥルーデル

300年以上前から伝わる
パイやピザの原型のお菓子

リンゴやレーズンが入っており
変形型アップルパイのような味わい

生クリームと食べるのがオーストラリア流だそうですが
「生クリームなし \380」でも販売しており
この価格からも生クリームの重要性が窺えます

おやつプリン \240
コンディトライ カッツェ おやつプリン

とろとろなめらか系プリン~

シュークリーム \160
コンディトライ カッツェ シュークリーム

今回メガヒットだったのがシュークリーム!

「低音殺菌牛乳を使用したカスタードクリーム」とやらが
自分の舌にドストライク

柔らかいスポンジも印象的です

マカロンやマドレーヌなどの焼き菓子も美味しそう

今回はザッハトルテが食べられなかったので
次回リベンジしたいと思います・・・!

オーナーさんスタッフさん
皆さん猫好きだそうで
店内のあちこちに
可愛らしい猫の飾りがありましたよ~

『Konditorei Katze』
【住】山形県酒田市こがね町2-28-9
【電】0234-43-6534
【営】10:00~19:00
【休】火曜日
【P】あり

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
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コメント

通りすがりです〜。美味しそうですね!
ちなみに店名や商品名から察するにオーストラリアではなくオーストリア菓子かと。

名無しさん

どれもこれも美味しかったですよ!
これはこれはお恥ずかしい..教えて頂きありがとうございます!
早速訂正しておきました..笑
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