2018/08/31
グラ
ふらり山形村山地方グルメ旅~今回のランチ会場に選んだのは・・・
今春オープンしたばかり!
土蔵と石蔵を移築してできた
リノベーション施設「グラ」

施設のコンセプトは・・・
山形の
「食」・「デザイン」・「人」が集まる
「まちなかの居場所」
「レストラン」
「クラフトストア」
「ラウンジホール」
3つの蔵と
開放的な広場で構成されています~

山形ならではの食材が楽しめる
レストランを監修したのは・・・
以前ランチでお邪魔しました!
鶴岡にある「ベッダ シチリア」さん(記事)の
オーナーシェフ「古門浩二」さん
鶴岡の店舗と同様に
野菜をふんだんに使った
「前菜のビュッフェ」が楽しめます~

この後メインのパスタを食べる事も忘れ
ついつい取りすぎてしまいますが
どれもこれも全部美味しい!

2種類のパスタの中から
「マッシュルームのクリームスパゲッティ」をセレクト
マッシュルームの味が
ダイレクトに味わえます!

食後のドリンクもセット~
この日は最初から1500円のコースを食べるつもりでしたが
「メインの食材を調達できなかった」という理由で
2500円のコースはお休みしておりました
確実に食べたい方は
予約した方が良さそうです~

施設では
様々なイベントが開催されている様子

山形のものづくりを中心に
日本各地の素敵なクラフトが揃うショップスペースは
見ているだけでもワクワクします~

ちなみに・・・
「石蔵」と「土蔵」
「蔵」の複数形で名付けられた「グラ」
「ぐ」と「ら」を発音した時の口の形が
そのままロゴになっているのだそう~
建物の天井もこのロゴと同じ形になっており
レストランは「アーチ」
ホールは「三角」になっております

店舗裏にある
有料駐車場と提携しており
「3000円以上の利用で3時間無料」です~
ココからは
怒涛のひんやりスイーツ巡りの
始まりです・・・!
『gura』
【住】山形県山形市旅篭町2-1
【電】023-674-0943
【営】ランチ10:00~14:00
ナイト18:00~22:00(L.O.21:30)
【休】月曜日(月曜祝日の場合は翌火曜休)※日曜はランチのみ営業
【煙】?
【P】店舗裏に提携駐車場有
【HP】https://gura-yamagata.jp/
【fb】https://www.facebook.com/gurayamagata/
※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
予めご了承下さい