2018/09/30

エスプレッソ オーブ

お友だちと一緒のお休み～

「フリアンナカムラ」さんのかき氷（記事）

を堪能した後は・・・

にかほ市に戻って
コーヒータイム～



鮮やかな青い外壁と
オシャレなドアノブが印象的！

テーブル3席のコンパクトな店内ではありますが
ユックリ過ごすにはちょうど良いサイズ感です～



2012年8月に由利本荘市でオープンし
2015年に3月にかほ市へ移転したのだそう～

ホットヘーゼルナッツラテ \550


お友だちセレクトのラテは
芸術的なアートがフォトジェニック～

チョコミントフローズン \520


今夏登場の新作フローズン！

コーヒーだけではなく
小さいお子さんでも楽しめるような
豊富なメニュー展開です～

ラムレーズンのケーキ \340


ダコワーズに
イタリアンメレンゲとバターを合わせたバタークリームと
ラム漬けレーズンをサンド

しっとり柔らかいダコワーズに
なめらかなバタークリーム

フワッと広がるラムの香りがたまりません！

苦いコーヒーともよく合いそう～

クレームキャラメル \320


お店の定番プリン！

比較的しっかりとした質感で
香ばしいカラメルが合わされば
くちの中は幸せ～



この他
パスタやサンドイッチも美味しそう！

アイスも自家製という事で
今度はランチタイムにでもお邪魔してみたいです～

国道沿いではありますが
山形方面から行くと高確率で見落としてしまいそう！

と思われる場所にあります

店舗前の駐車場も広くありませんので
ご注意を・・・！

『Espresso Aube』
【住】秋田県にかほ市平沢天ケ町34-1
【電】0184-44-8434
【営】9:00～21:00（L.O.20:30）
【休】木曜日
【煙】？
【Ｐ】あり
【HP】https://espresso-aube.jimdo.com/
【fb】https://www.facebook.com/Espresso-Aube-1432664387050014/

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2018/09/29

ケーキ工房 フリアンナカムラ

お友だちと一緒のお休み～

「レメデ ニカホ」さんのランチ（記事）

を堪能した後は・・・

由利本荘市にあります

鳥海山を望めるお菓子屋さんで
スイーツタイム～



お目当ては
地元産のジャージー牛乳を使用した
季節限定のかき氷～

ジャージー牛乳のかき氷（いちごコンポート） \540


ジャージー牛乳を凍らせてかき氷にしているので
とてもマイルドな味わい～

ジャージー牛乳のかき氷（本荘ブルーベリー） \540


フルーツの甘酸っぱさが
より一層際立つかき氷です～

パリジェンヌ \172


ゲランド塩を使用したシュー生地に
ジャージー牛乳のカスタードがたっぷり～

秋田県横手市出身のシンガーソングライター
「高橋優」さんも店内で食べていかれたそう！



ドリンクメニューも種類豊富～

イートインは17:00までなのでご注意を・・・！

『ケーキ工房 フリアンナカムラ』
【住】秋田県由利本荘市川口字家妻118
【電】0184-24-1001
【営】9:30～18:30（土日祝日は～18:00）
【休】火曜日/第1・第3水曜日
【煙】？
【Ｐ】7台
【HP】https://f-nakamura1001.jimdo.com/
【fb】https://www.facebook.com/f.nakamura1001/

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2018/09/28

レメデ ニカホ

お友だちと一緒のお休み～

今回は秋田方面のお店を新規開拓！

この日ランチ会場に選んだのは
今春オープンしたばかりのフレンチレストラン～

郷土の食材と
秋田の醗酵食文化を用いた
身体に優しいフランス料理が楽しめます



電気機器製造会社「TDK」の保養所を改装したそうで
趣のある雰囲気が印象的です～

終日完全予約制という事で
1番お手頃な1500円のコースをセレクト！



メニューは月替わりで
セット内容は以下の通り～

アミューズ
前菜
スープ
メイン
パン
デセール
食後のお飲み物

かぼちゃのブッセ


甘い物からスタートするのが
とても新鮮！

ふわふわ食感の生地に
カボチャの風味が
口の中いっぱいに広がります～

帆立とオクラのキヌアサラダ ～キイチゴのソース～


意外な組み合わせですが

それぞれの食材の旨味を
キイチゴのソースが引き立ててくれます～

男鹿ワカメのコンソメスープ


スープは
馴染みのあるホッコリする味わい～

パン


モチっとしたパンに
コニャックと白ポートワインで香りと風味をつけた
オリジナルバターが最高のコンビネーション！

若鶏のロースト ～トマトのソース～


この日のメインは「若鶏のロースト」

ジャガイモにキノコなどの野菜も合わさり
贅沢な味わい～

桃のコンポートとバニラアイス


桃とバニラアイスの心地よい甘さに
下層のクラッカーが食感のアクセント～

ホットティー


食後のドリンクは
コーヒーか紅茶が選べます～



レストランのシェフは
日本の「The Bestof Chef 50」にも選ばれた方なのだそう！

トータル1時間半
優雅なランチタイムを過ごせました～

『Remède nikaho』
【住】秋田県にかほ市平沢家ノ後49-1
【電】0184-74-7065
【営】ランチ12:00～16:00（L.O.14:00）
　　　ナイト18:00～22:00（L.O.20:00）
【休】不定休
【煙】？
【Ｐ】あり（店舗前道路を挟んで向かい側）
【HP】https://remede.jp/
【fb】https://www.facebook.com/remede.nikaho/

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2018/09/27

ファミリーマート さつまいもとリンゴのパウンドケーキ

ファミマにて
秋の新作パウンドを購入してみました～



鹿児島県産安納芋ペーストと
ダイスカットの安納芋とリンゴを加えたパウンドケーキ



パサパサしているという評判を聞いていましたが

ゴロゴロ入った
砂糖漬け皮付安納芋ダイスと
シラップ漬けりんごダイスで
思っていたよりしっとりしている印象！

味も見た目も
秋の訪れを感じさせてくれる
贅沢パウンドです～

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2018/09/26

カフェ 花瑞姫

ズット気になっていたカフェへ
ランチタイムに初潜入～



カウンターにテーブル席の
コンパクトな店内

キレイなお姉さんが
お出迎えしてくれます～



ドリンクメニューに
軽食もラインナップ！

パンケーキ \600


しっかり卵の風味が感じられる
シンプルなパンケーキ！

イチゴにオレンジ
ホイップにチョコレートソースと
定番の組み合わせです～

梅ジュース \400


季節限定の梅ジュースは
キリっとした喉越しで美味！

店内では
ハンドメイドのカゴやバッグなども
販売しておりました～

『カフェ 花瑞姫』
【住】山形県鶴岡市朝暘町3-5
【電】？
【営】？
【休】？
【煙】可
【Ｐ】？

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2018/09/25

ローソン Uchi Café x GODIVA ショコラモンブラン

ローソンの大人気シリーズ

ウチカフェとゴディバの
新作コラボスイーツを購入してみました～

お値段は
ケーキ屋さんのケーキの中でも
高額な部類です！

\480


カカオの香り高いチョコレートクリームと
チョコレートガナッシュを

ヨーロッパ産マロンを使ったクリームで包んだ
栗の味わい豊かなモンブランです

甘酸っぱいカシスジュレのアクセントが
まろやかな栗の甘みとチョコレートの味わいを引き立て

チョコレートでコーティングした土台のメレンゲは軽い口当たりで
クリームとのバランスが絶妙

天面にはシェービングチョコレートとココアパウダーをトッピングし
ロゴチョコレートを飾りつけて仕上げました

濃厚なチョコレートとマロンに
ザクザク食感のメレンゲが好相性！

さすが
お値段分の価値はあるように思われます～

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2018/09/24

産直 さけまるくん

鮭川グルメ～

「野崎冷菓店」さんのかき氷（記事）

を堪能した後は・・・



生産量東北一を誇るきのこや
野菜にお米などなど

鮭川村の特産物が揃う産直へ～

神代豆まんじゅう（8個入り） \850


鮭川村に1件しか生産者がいないという
最上伝承野菜「神代豆」で作ったおまんじゅうです

伝承野菜とは
100年以上前より代々種を守り続けている地野菜の事



ほかの豆に比べて香りが強く
しっかりとした歯ごたえと甘みが特徴なのだそう～

確かに
「だだちゃ豆」とはまた違った味わい！



冷凍販売なので
お土産にもピッタリ！

産直が入っている施設
「鮭の子館」にはカフェスペースもあり

軽食からコーヒーにスイーツまで
お買い物がてらユックリ過ごせます～

『産直 さけまるくん』
【住】山形県最上郡鮭川村大字川口271-21（鮭の子館内）
【電】0235-33-9403
【営】9:00～18:00（3月～11月）
　　　9:00～17:30（12月～2月）
【休】火曜日（祝日の場合は翌日）
【煙】？
【Ｐ】20台

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2018/09/23

野崎冷菓店

鮭川グルメ～

「大将」さんの黒酢ラーメン（記事）

を堪能した後は・・・



徒歩圏内にあるかき氷屋さんで
デザートタイム！

昭和レトロな店内は
金山町でお邪魔した「柿崎冷菓店」さん（記事）に
どことなく似ています～

あずきみるく \400


種類豊富なメニューの中から
1番人気だという「あずきみるく」をチョイス～

庄内でいう「アイスクリン」のような質感のかき氷に
あずきとみるくの組み合わせは間違いなし！



テイクアウト出来るのも嬉しいポイント！

土日限定メニューも気になります～

今シーズンの営業は
明日24日までです！

『野崎冷菓店』
【住】山形県最上郡鮭川村川口2836-7
【電】0233-55-2074
【営】10:00～18:30
【休】不定休
【煙】？
【Ｐ】なし？

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2018/09/22

味処 大将

空には分厚い雲が広がっていたこの日・・・

最上地方のグルメを開拓すべく
鮭川村へ～



以前
たまたま通りかかって見つけました！

お食事処でランチタイム～



種類豊富なラーメンメニューに
代表的なご飯ものメニューもラインナップ！

「黒酢」を使用したメニューがプッシュされていたので・・・

黒酢ラーメン \650


着丼と同時に
黒酢の香りがフワッと広がります～

黒酢の風味が前面に押し出されていますが
甘みのあるスープも印象的

見た目通りサッパリした口当たりで
クセになる味わいでした～

『味処 大将』
【住】山形県最上郡鮭川村川口1509
【電】0233-55-2046
【営】11:00～13:30
　　　17:00～（要予約）
【休】日祝日
【煙】？
【Ｐ】あり

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2018/09/21

ハーゲンダッツ ジャポネ 抹茶あずき黒蜜

ハーゲンダッツとセブンイレブンの共同開発により
本格的な和の味わいにこだわった
セブンイレブン限定アイスシリーズ「ジャポネ」

シリーズ第11弾の今作は・・・



2013年10月に発売したジャポネの第1弾

「ジャポネ＜抹茶アズキ＞」（記事）が
リニューアルして新登場～



コクのあるミルクアイスクリームに
食感のアクセントとなる粒あんと
ほろ苦く香り高いグリーンティーアイスクリーム
上品な甘さの黒蜜を重ねました



第1弾に比べ

黒蜜は甘さを抑えることで
抹茶と小豆の味わいがより引き立ち

粒あんは粒を小さくし増量することで
より食感を楽しめるようになりました

正直
5年前に発売された
第1弾の味は覚えていないのですが・・・

4層の味がバランス良く口に広がり
メインの抹茶が引き立つ味わい！

ミルク感はありますが
甘さ控えめなのが好印象です～

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