2019/04/30

マザー食堂 savu.

4月21日
鶴岡市は羽黒町で開催された

「庄内オーガニックマルシェ ～peaceful days green market～」

「チョコレートラボ」さんのホットチョコ（記事）

を堪能した後は・・・



秋田市に店舗を構える
オーガニック素材の焼き菓子が揃うお店へ～

キャラメルナッツのホットビスケット \230


メープルの風味に
アーモンドやクルミの
ザクザク食感がアクセント！

北海道産の全粒粉に
鹿児島県産の黒糖など
素材にもこだわっているそう～

自家製あんことクリームチーズのケーキ \170


あんことクリームチーズの相性は抜群！

優しい甘さが広がります～

この他
ショートブレッドやグラノーラも美味しそうでした



今年のお花見は
この日だけでしたが

桜もグルメも
たっぷり楽しめました～

『マザー食堂 ヴー』
【住】秋田県秋田市楢山南中町2-40
【電】090-2884-4234
【営】11:30～16:00（平日）
　　　09:30～12:00（土曜日）
【休】月曜日/日曜日/祝日
【Ｐ】？
【fb】https://www.facebook.com/mothersyokudo/

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2019/04/29

チョコレートラボ

4月21日
鶴岡市は羽黒町で開催された

「庄内オーガニックマルシェ ～peaceful days green market～」

「パラディーゾ」さんのコーヒー（記事）
を堪能した後は・・・



昨年の夏にもお邪魔した（記事）
山形初チョコレートドリンク専門店のブースへ～



山形市への店舗へはなかなか行けないので
庄内での出張販売は嬉しい限り～



この日のドリンクメニューは3種類！

前回メニューについて説明してもらった際

「初めての方にまず飲んでみてほしい！」

と教えていただいた
「クラシック \580」のホットをセレクト～



ニューヨークのチョコレートブランド
「ジャックトレスチョコレート」のチョコレートパウダーと

「飯豊ながめやま牧場」で育った乳牛の
生乳のみを使用したミルク

「キセキの組み合わせ」と言っても
過言ではありません！

桜を楽しみながら気分もホッコリ

最後にスイーツを買って帰ります～

『Chocolate Lab. YAMAGATA』
【住】山形県山形市南四番町2-8
【電】070-6953-4424
【営】10:00～18:00
【休】火曜日/祝祭日
【煙】？
【Ｐ】9台（ピタットハウス山形店と共通）
【HP】http://www.chocolab-y.com/
【fb】https://www.facebook.com/ChocolateLabYamagata/

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2019/04/28

コーヒー屋 パラディーゾ

4月21日
鶴岡市は羽黒町で開催された

「庄内オーガニックマルシェ ～peaceful days green market～」

「アヲノハコ」さんのスパイスカレー（記事）
を堪能した後は・・・



同じ敷地内で行われた
「Hello,Shonai Hello,Coffee 2019 春」という
コーヒーイベントのブースへ～

昨年の11月に同じく鶴岡市は
「ショウナイホテル スイデンテラス」で開催され
大好評だっというイベントの第2弾になります～



今回出店されていたのは・・・

およそ2年前に「カフェラテ」を頂いた（記事）
「PRIMAL COFFEE」さん（フェイスブック）

「HareRu POP UP shop LIFE+ vol.3」でコーヒーを頂いた（記事）
「PETER COFFEE」さん（インスタグラム）

イベントの主催者でもある
「コーヒー屋 パラディーゾ」さん（フェイスブック）

パラディーゾさんが手掛ける
鶴岡市にあるカフェ「シェアカフェ おおきな木」さん（記事）の
オリジナルコーヒーも美味しかった記憶があります～

コスタリカ カンデリージャ ゲイシャ \350


どのバリスタさんが淹れるコーヒーも気になりましたが
せっかくなのでパラディーゾさんのコーヒーをセレクト～

甘さが際立つ
マスカットやピーチのフルーツフレーバー

スッキリしていて美味しい！

各店3種類ずつをローテーションで販売しており
「様々なコーヒーを飲み比べてしてみよう」という
イベントならではの楽しみ方も魅力的でしたが

コーヒーを飲み過ぎると
胃がギュルギュルする（ような気がする）わたくし・・・

お隣のお店に移動してみます～

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2019/04/27

アヲノハコ

4月21日のおはなし・・・

鶴岡市は羽黒町で開催された
「松ヶ岡 桜まつり」に行ってみました～

天気も桜の開花状況も
すべて計算しつくされたかのような
絶好のお花見日和！

駐車場も常に満車の大盛況です～



わたしのお目当ては・・・

「松ヶ岡開墾場 本陣」で開催された

「庄内オーガニックマルシェ ～peaceful days green market～」

「Simple Life」をテーマに
季節ごとに開催されているイベントで

今回は運よくお休みが重なり
ようやくお邪魔する事ができました～



「蜜蝋ハンドクリーム作り」や
「ぶどう樹液化粧水作り」に
「春の野の花でブーケつくり」などの
ワークショップに加え

様々なフードが
一か所で楽しめるのも魅力的！

花より団子なわたしは
ズット気になっていたカレーを食べます～



鶴岡市を拠点に
庄内の風土に合った旬の食材を活かした
「スパイスカレー」を提供しており

昨年末にお邪魔した
「カラフルぶどう園」さん（記事）の
カレーメニューも手掛けているそう～



2種類のカレーに
お野菜そのものの味が楽しめる付け合わせ

「本来体が求めているであろう食事」というのが
自分でも分かるような味わいで美味～

カレーそのものは辛さゼロ！

お好みでパウダーをトッピングして
辛さを調整できるのも嬉しいです～



この後もグルメを楽しみます～

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2019/04/26

パルム キャラメルバナーヌショコラ

なめらかでコクのあるアイスクリームを
口どけのよいチョコでコーティングしたアイスバー「パルム」から
期間限定の新フレーバーが登場！



バナナアイスとキャラメルアイスをうずまき状に組み合わせ
口どけのよいセミスイートチョコでコーティング

バナナアイスにはバナナピューレと果汁を使用し
甘熟した濃厚な味わいに仕上げました



キャラメルアイスには
隠し味にフランスはロレーヌ産の岩塩を使用し
甘さを引き立てるとともにすっきりとした後味が楽しめます

バナナと言ったら
チョコレートとの組み合わせが
1番に思い浮かびますが

キャラメルとの相性も抜群！

岩塩の塩気が
良い具合に甘味を引き立たせてくれます～

ネットリとした質感も合わさり
より贅沢な味わいに！

パルムならではの
濃厚でコク深いアイスバーでした～

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2019/04/24

やきいも処 DoCo？ 弐番館 やぶ支店

以前から気になっていた
焼き芋屋さんへ初潜入！

以前
お蕎麦屋の「やぶ」さん（記事）があった場所です～



酒田市にある
「つぼやきいも専門店 そらいも」さん（記事）の
お師匠さんのお店だそう～



「そらいも」さんとは違ったラインナップで
それぞれのお店限定のメニューもある様子～



これまで

「つぼ焼き芋」（記事）と
「かき氷」（記事）は食べていましたが
種類豊富なメニュー展開に目移りしてしまいます～

タピオカほうじ茶ラテ \350


スグお隣にあるお茶屋
「尾川園 みゆき通り店」さん（記事）の
ほうじ茶を使用した1杯



三温糖のコクのある甘さに
香ばしいほうじ茶の香り

タピオカの食感も面白い
贅沢なドリンクです～

やきいもモンブランプリン \700


なめらかな口当たりの「シルクスイート」に
酒田市の「呼朝卵」を合わせた濃厚プリン～

鶴岡市にあるお菓子屋
「おやつ工房 グーテテ」さん（記事）が手掛けているそうで

そのなめらかさは「プリン」というより
もはや「ペースト」を食べているような感覚！

惜しげもなくトッピングされた
生クリームと芋モンブランで
よりスイーツ感が増しております～

「干し芋ブリュレ」に「やきいもトースト」などなど
新メニューも続々と登場中！

最新情報はSNSで発信しているそう～

ちなみに・・・

同じ店舗内では
お弁当も販売中

焼き芋屋さんが入る前から販売していたので
どちらで管理されているのか気になっていましたが

同じくみゆき通りに店舗を構える
「早坂食品」さんのお弁当だそう～

近くにお勤めであろうお客さんは
皆さんテイクアウトしているようでしたが

お昼ごはんにお弁当を食べ
焼き芋をデザートにするなんて事も
アリかも・・・！？

『やきいも処 DoCo？ 弐番館 やぶ支店』
【住】山形県鶴岡市本町1-6-19
【電】0120-403-043
【営】11:00～17:00
【休】水曜日
【煙】？
【Ｐ】なし
【HP】https://miurasouhei.wixsite.com/happygate
【fb】https://www.facebook.com/happygate.japan/
【インスタグラム】https://www.instagram.com/miurasouhei/

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2019/04/22

ハーゲンダッツ クリスピーサンド ウィークエンドシトロン ～焦がしバターのレモンケーキ～

ハーゲンダッツ
「クリスピーサンド」の新作は・・・

フランス発祥の
レモンの焼き菓子を表現した味わい～



芳醇に香る焦がしバターアイスクリームに
ほのかな酸味のレモンカスタードソースを加え

レモンピールの程よい苦味が楽しめる
レモンホワイトチョコレートコーティングで包み込み

サクサクとしたウエハースでサンドしました



「週末に大切な人と一緒に食べる」ことが由来の
フランスの爽やかなレモンの焼き菓子
｢ウィークエンドシトロン｣の味わいが楽しめます

残念ながら
本物の｢ウィークエンドシトロン｣は
食べた事が無いのですが

ほろ苦い焦がしバターに
ほんのり感じるレモンの風味が
なんとも春らしい爽やかな味わい～

週末に食べる焼き菓子なんて
日本には無い文化・・・

オシャレです～

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2019/04/20

スターバックスコーヒージャパン 鶴岡店

昨年「イチゴ過ぎるイチゴ感」としてヒットした
「#ストロベリーベリーマッチフラペチーノ」（記事）が

今年は「ふたごのイチゴ」として新登場～



レッドとホワイトの2種展開という事で
ホワイトの方をチョイスしてみました～

#ストロベリーベリーマッチフラペチーノ ホワイト \640


ストロベリーの味わいと
サクッとした食感のストロベリーマカロンを楽しめるフラペチーノ

甘酸っぱいストロベリーとホワイトモカシロップ
マカロンにホイップを合わせ
デザート感のあるスイートなフラペチーノに仕上げました

上にトッピングされた
「ホイップ」や「ストロベリーパウダー」

中に入っている「マカロン」は
無料で増量が可能！

せっかくなのでマカロンだけ増量してもらい
増量分は上にトッピングしてもらいました～

マカロンのサクサク感が
良いアクセントになっております

チョコレートソースや
チョコチップとも相性が良いようです～

テイクアウト用の紙袋も
「ふたごのイチゴ」に合わせて
レッドとホワイトの2種類が登場中！

ストロベリー&ダージリンタルト \480


ストロベリーの甘酸っぱさと
ダージリンの豊かな風味が楽しめるタルト

クリームとダマンド生地には
ダージリンの茶葉とパウダーを使用することで
ダージリンのほんのりビターな風味と
濃厚な味わいを引き立てています

トッピングにはストロベリーダイスと
シロップ漬けストロベリースライスの2種類を使用し
酸味と甘さのちょうどよいバランスを楽しめます

まるでダージリンティーに
ストロベリージャムを入れて飲んでいるような
贅沢で優雅な味わい！

スタバのタルトに
ハズレはありません～

それにしても
前から課題にしている店舗限定メニュー

「ナイトロコールドブリュー」を飲むタイミングが
なかなか見つかりません・・・！

『スターバックスコーヒージャパン 鶴岡店』
【住】山形県鶴岡市鶴岡市上畑町3-30
【電】0235-29-9755
【営】7:00～23:00
【休】年中無休
【煙】禁煙
【Ｐ】あり
【HP】https://www.starbucks.co.jp/
【fb】https://www.facebook.com/StarbucksJapan/

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2019/04/18

ローソン バスチー ‐バスク風チーズケーキ‐

ローソンから
食感や素材にこだわったスイーツシリーズが新登場！

チーズケーキとシュークリームの
2品をラインナップ

発売3日間で販売数が100万個を突破したという
チーズケーキの方を購入してみました～



北海道産生クリームとクリームチーズに牛乳を原料に使用し
微妙な火加減を保ちつつ焼き上げられています

内側のなめらかな食感と
表面と底面の焦がしカラメルがおいしさの秘訣



バスク風といえば昨年「イロドリ」さんで食べた
バスク風ベイクドチーズケーキ（記事）が
記憶に新しいのですが・・・

コチラは
「レアでもベイクドでもない」という謳い文句

なめらかで香ばしい風味が
クセになる味わいです～

ただし
手がベトベトになるのでご注意を！

冷凍しても美味しいそうです～

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2019/04/16

天ぷら しず

前から気になっていた食事処で
お昼ごはん～



カウンターのみのコンパクトな店内

ショートカットのお母さんが
笑顔でお出迎えしてくれます～



店名通り
天ぷらから麺類まで揃うメニュー展開

メインの魚料理を3種類の中から選べるという
「定食 \750」をオーダーしてみました～



今回は
「カレイの煮付け」をチョイス！

野菜炒めを食べながら
完成を待ちます～



お肉にお魚
おそらく手作りではないかと思われますが
春巻きにカキフライまでセット！

お新香も良い塩梅です～



なめこ汁もたっぷり～



この日も常連のお客さんが来ており
新元号の話題で盛り上がる店内

普段は緊張してしまいがちなカウンター席ですが
不思議とくつろげるアットホームな雰囲気です～



自動車は店舗入り口前の他
道路を挟んで斜め向かいにも
駐車可能だそうです～

『天ぷら しず』
【住】鶴岡市千石町3-5
【電】0235-24-8281
【営】11:30～14:00
　　　15:00～23:00
【休】日曜日
【煙】可
【Ｐ】店舗前・道路を挟んで斜め向かい側

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