2019/12/15

ハーゲンダッツ スペシャリテ ノワゼットショコラ

層構造を生かした多彩な味わいや
厳選された素材が特徴的な「スペシャリテ」シリーズに

コク深く濃厚な味わいのノワゼットアイスクリームと
甘くほろ苦いショコラアイスクリームを合わせた
新作が登場～



2種類のアイスクリームの間には
サクサクとした食感の
フィアンティーヌをアクセントとして加え

天面には
艶やかなキャラメルソースと
銀粉をあしらいました



ノワゼットアイスクリームには
トルコ産ヘーゼルナッツの中でも品質が良いとされる
ギレスンクオリティーを使用し
濃厚で風味豊かな味わいを楽しめます



ショコラアイスクリームには
ベルギー産のビターチョコレートを使用し
さらにグランマルニエを加えることで
華やかな大人の味わいに仕上げました

香ばしいキャラメルナッティーな風味に
ほのかに香るオレンジリキュール

そこにクレープ生地の
サクサクとした食感も加わり
贅沢な味わいに～

個人的な好みとしては
過去最高かも知れません！

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2019/12/13

焼き菓子工房 結 ～yui～

「一番亭」さんのニラレバーランチ（記事）

を堪能した後は・・・

庄内町新産業創造館
「クラッセ」内にあります

「なんでもバザール あっでば」さんへ～



今回のお目当ては
店舗をもたないお菓子屋さんの焼き菓子～

絞り出しクッキー（ココア） \250


米粉とココアパウダーを使用した
絞り出しクッキー

甘さ控えめで美味！

フルーツケーキ \180


レーズン
クランベリー
パパイヤ
マンゴー
パインアップル
くるみ

とにかく具沢山なフルーツケーキ！

アーモンドやラム酒の風味も感じられ
私の中で久々のヒット～

最新情報は
インスタグラムをチェック！

「ミンネ」というサイトでも
予約販売をしているそうです～

『焼き菓子工房 結 ～yui～』
【住】***
【電】***
【営】***
【休】***
【煙】***
【Ｐ】***
【HP】https://minne.com/@anri0122
【fb】***
【ツイッター】***
【インスタグラム】https://www.instagram.com/baked.sweets15/
【備】ハンドメイドサイト「minne」/庄内町新産業創造館クラッセ内「なんでもバザール あっでば」で販売

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
　予めご了承下さい

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2019/12/12

台湾料理 一番亭

先日
「猪鹿蝶」の油そば（記事）を食べに行った際
偶然発見しました！

台湾料理のお店でランチ～



ボックス型のテーブル席に
小上がりもあり広々とした店内～

広すぎて暖房が行き渡らないのか
上着が脱げません！



台湾の方が家族で営んでいるようですが
日本語が得意なのは奥さんだけのよう～



セットでお得な定食に～



組み合わせ自由な
麺とご飯の炭水化物セット～

ニラレバーランチ \663


たっぷりヴォリューミィ！

ピリ辛な味付けでご飯がススム～

から揚げは
初めて食べる不思議な味わい！



ランチ以外のメニューも
とにかく安い！

夜の飲み放題プランも
人気があるそう～



増税前のメニュー表を使っているそうで
実際のお会計と異なりますのでご注意を～

『台湾料理 一番亭』
【住】山形県東田川郡庄内町余目土堤下26-15
【電】0234-28-8192
【営】ランチ11:00～14:30
　　　ナイト17:00～13:00
【休】火曜日
【煙】可
【Ｐ】店舗前
【HP】***
【fb】***
【ツイッター】
【インスタグラム】***
【備】現金のみ

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2019/12/10

スターバックスコーヒージャパン 酒田みずほ店

スタバでランチ～



今回のお目当ては・・・

一杯のカップにチョコレートやクッキー
ポテトチップといったお菓子を詰め込んだ
「サンタブーツ」をモチーフにした
ワクワクがいっぱいのフラペチーノ！

サンタブーツチョコレートフラペチーノ \690


チョコレートソースとチョコレートチップを入れたベースに
ソルティーな味わいのシュレッドポテトを重ね
仕上げにレッドパールチョコレートで
クリスマスらしい華やかな彩りをトッピングしました

注目は
キャンディーケーンをイメージした
食べられるクッキーストロー！

これが意外と丈夫で
緑のワイドストローを使わずとも
最後まで飲み切る事が出来ました～

さすがにポテチは底に残ってしまうので
「コンディメントバー」に置いてある
スプーンを使うと良さそうです！

ちなみに・・・

「チョコレートソース」
「チョコレートチップ」
「チョコレートソース」
「ホイップクリーム」を
無料で追加増量しております～

ベーコンチーズポテトホットサラダラップ \380


ソテーした玉ねぎと
キャベツ・赤ピーマン・ブロッコリー・ベイクドポテト
角切りベーコン・ポテトクリームフィリング・ハーブクリームソースを
ローストした小麦胚芽を練り込んだトルティーヤで包みました

ポテトクリームフィリングは
カリフラワー・ベーコンビッツ・ポテト・ブラックペッパーを
ハーブクリームソースで和えています

ベイクドポテトとベーコンの程良い塩味
まろやかなハーブクリームソースの味わいのバランスがよく
温めることでトルティーヤのロースト小麦胚芽の香ばしさや
ベイクドポテトのホクホクとした食感が楽しめます

グラタンのようなクリーミーな味わいに
トルティーヤのモチモチとした生地が
相性抜群！



「ストロベリーソース」を使った
カスタマイズも美味しそう～

『スターバックスコーヒージャパン 酒田みずほ店』
【住】山形県酒田市みずほ1-20-6
【電】0234-21-0161
【営】7:00～23:00
【休】年中無休
【煙】禁煙
【Ｐ】あり
【HP】https://www.starbucks.co.jp/
【fb】https://www.facebook.com/StarbucksJapan/
【ツイッター】https://twitter.com/Starbucks_J
【インスタグラム】https://www.instagram.com/starbucks_j/
【備】スターバックスカード/クレジットカード

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2019/12/08

スイーツ & コーヒー チョコズ

「旭屋」さんの味噌ラーメン（記事）

を堪能した後は・・・



オープン後スグにお邪魔して以来（記事）
久々のスイーツショップへ～



お店の代名詞でもある「クレープ」の他
オープン当初よりメニューが大幅に増えております～



公式LINEアカウントを登録すると
お得な情報が満載～

モンブランパフェ \780


11月と12月の限定パフェ～

サラッとなめらか
「フロム蔵王ソフトクリーム」をベースに
たっぷり「イタリアンマロン」のクリーム

渋皮栗の甘露煮と
抹茶のメレンゲがアクセント！

パールチョコの
カリカリとした食感も良かったです～



ちなみに店舗前のベンチで食べても
金額は変わりません～

アップルパイ \350


ご覧の通り
リンゴがギッシリ！

洋酒にシナモンの風味がふんわり～

あらかじめ注文しておくと
カット8個分のホール販売も可能だそう！

マロンパイ \250


中には
ゴロンと渋皮栗が丸ごと1個！

砂糖がけになっており
疲れている時に嬉しい甘さ～

「清水製パン」では
クリスマスケーキの予約も受け付け中です！

『sweets & coffee CHOCO'ｓ』
【住】山形県酒田市御成町2-20
【電】0234-24-2497
【営】11:00～17:00
【休】月曜日/火曜日
【煙】***
【Ｐ】あり（店舗向かいの清水製パン駐車場）
【HP】https://chocos-sweets.com/
【fb】***
【ツイッター】***
【インスタグラム】***
【備】現金のみ/LINE公式アカウント＠uio3124k

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2019/12/07

四季彩ラーメン 旭屋

今年5月にオープン！

土日のみ営業している
ラーメン屋さんでお昼～



注目は
薬膳インストラクターの資格を持つご主人が手掛ける
健康志向のこだわりラーメン！



庄内産の野菜に
酒田の塩や庄内豚のチャーシューなど

地元の食材を生かした
繊細な味わいが楽しめます～



コンパクトな店内ですが
テーブル席をメインに小上がりもバッチリ！



限定メニューに
ドリンクやデザートなど
サイドメニューも充実！

自家製！甘酒ソーダー \150


ラーメンの前に甘酒が到着！

甘酒に炭酸を合わせるという
初めての味わい

程よい甘みも感じられ
「甘酒サイダー」という印象です～

毛ガニとアサリの味噌ラーメン \980


せっかくなので
庄内浜産の毛ガニを使用した
限定ラーメンをオーダー！

見た目も華やか～



スープの中に食材の旨味が
すべて凝縮されております～



ラーメンの「普通盛り」は
麺量150グラムと少なめ

「ミニチャーシュー丼」と
セットで注文しているお客さんが多いようでした～



おそらく
ご主人のお母さんと思われる方が
接客をしてくれるのですが

注文ミスや配膳ミスなど
店内は多少てんやわんや

もともと
「着丼まで時間が掛かる」とも聞いておりましたが
時間に余裕をもってお邪魔すると良さそうです～

『四季彩ラーメン 旭屋』
【住】山形県酒田市旭新町13-18
【電】***
【営】11:15～13:30（無くなり次第終了）
【休】月曜日～金曜日（祝日は不定休）
【煙】禁煙
【Ｐ】軽3台
【HP】***
【fb】***
【ツイッター】***
【インスタグラム】***
【備】現金のみ

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2019/12/05

ハーゲンダッツ メルティーバー ピーナッツ&キャラメルショコラ

ハーゲンダッツ
メルティーバーの新作は・・・

香ばしいピーナッツソースがクセになる
冬ならではの甘く濃厚な味わい～



ミルクのコクを感じるキャラメルアイスクリームを
外側はやわらかなキャラメルコーティング
内側はパリパリとしたミルクチョコレートコーティングの
2層で包みました




2層のコーティングの間からは
ピーナッツを深煎りにし香ばしさを立たせ
ロレーヌ岩塩をアクセントに加えた
程よい塩味がクセになるピーナッツソースが
とろりとあふれ出します

甘く濃厚な味わいが
さまざまな食感の違いとともに楽しめます～

雪もちらつき始め
冬の訪れを感じるこの頃・・・

キャラメルやチョコといった
濃ゆい味わいが染みるようになってまいりました

この冬はどんな濃厚スイーツと出会えるか
今から楽しみです～

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2019/12/03

アンドメルシィ クラ オオイシダ

11月22日
フランス出身のパティシエ・シェフによるスイーツ店が
奥さんの地元である大石田町にオープン！

親族に
天童まで免許の更新に行く人がいたので
お願いして買ってきてもらいました～

KURAアソート \1448


14:00に到着してケーキは売り切れ！

チョコレートを買ってきてくれました～



手前から
ダークチョコレート
ベリーソースチョコレート
ミルクチョコレート
ナッツチョコレート

奥の「バーショコラ」は1本324円

レーズンが入っているものと
ナッツが入っているものの2種類です～

バレンタインにも喜ばれること間違いなし！



ちなみに・・・

ケーキは店舗で作っているそうですが

チョコレートはフランスから直輸入した物を
販売しているそう～



2月に会社を立ち上げ
4月にはJR大宮駅に1号店を出店！

2号店であり本店とな大石田店は
大石田町にある日帰り温泉
「あったまりランド深堀」の駐車場にあった
産直施設を借りて改築したのだそう～

春になったら温泉に入りながら
ケーキのリベンジをしたいです！

『AndMERCI KURA Oishida』
【住】山形県北村山郡大石田町豊田884-3
【電】0237-48-7533
【営】10:00～18:00
【休】月曜日/火曜日
【煙】***
【Ｐ】あり
【HP】http://andmerci.info/
【fb】https://www.facebook.com/andmerci.sweets
【ツイッター】https://twitter.com/andmerci_sweets
【インスタグラム】https://www.instagram.com/andmerci.sweets/
【備】2019年4月にエキュート大宮（大宮駅構内）に1店舗目となる「AndMERCI」をオープン

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2019/12/01

スターバックスコーヒージャパン 酒田みずほ店

2019年ホリデーシーズン
限定ビバレッジの第2弾を楽しみにスタバへ～

今回のお目当ては・・・



ミルキーなホワイトチョコレートに
香ばしいヘーゼルナッツを合わせた
優しい甘さのフラペチーノ

ナッティホワイトチョコレートフラペチーノ \590


香ばしいヘーゼルナッツと
ミルキーなホワイトチョコレートを使用した
ナッツ&ホワイトチョコレートソースを入れ

ローストしたクルミとサクサクのショートブレッドで
食感にアクセントを加えました

仕上げはホイップクリームをツリーに見立て
ナッツ&ホワイトチョコレートソースのリボンと3色のチョコレート
シルバーのアラザンをイルミネーションのようにちりばめました

最近自分の中で流行っている
「フタ無しのホイップ多め」でオーダー

ナッツの香ばしさとサクサク食感に
ホワイトチョコレートの甘みが抜群の相性です～

Ichiei Taguma×デザート ストロベリーディスカバリー


白金高輪のパティスリー&フレンチレストラン「Libre」のシェフ
田熊一衛氏が手掛けたホリデーデザート第2弾

甘いストロベリーに組み合わせているのは
甘酸っぱいフランボワーズや
滑らかでコクのあるマスカルポーネ

ストロベリームースにはストロベリーダイスカット
マスカルポーネを入れスポンジ生地で巻きました

スポンジ生地の表面に
ストロベリーとの相性抜群なフランボワーズのゼリー
白と赤の2色のメレンゲを飾りました

軽い口当たりと華やかな酸味で
いくらでも食べられそう～



今月4日からは
2019年ホリデー第3弾のビバレッジ
「サンタブーツチョコレートフラペチーノ」が登場予定

さらに・・・

来年1月からは
「紙製ストロー」が段階的にスタート！

3月には
全店舗に導入されるそうです～

ワイドストローの切り替えは5月から

これらの素材変更により
年間約2億本分のプラスチックストローの削減に繋がるというから驚きです！



今回気付いたのですが
いつの間にか決済端末が新しくなっておりました～

今までどうだったか
気にした事がなかったのですが・・・

「おサイフケータイ」に対応する
「モバイル非接触IC通信マーク」に加え

対応のクレジットカードやデビットカードを
端末にかざすだけで決済ができる
「リップルマーク」も記されております

ICチップや磁気ストライプを読み取る手間が省けるので
これまでよりスピーディーに支払えるのが最大のメリット！

コンビニやマクドナルドなど
国内で使える店舗はまだ限られているようですが

世界基準のサービスという事で
対応店舗はこれからどんどん広がっていくそう～

「QRコード決済」同様
端末にかざすだけで支払いが完了する非接触決済
「コンタクトレス決済」の浸透も加速すること間違いなしです！

『スターバックスコーヒージャパン 酒田みずほ店』
【住】山形県酒田市みずほ1-20-6
【電】0234-21-0161
【営】7:00～23:00
【休】年中無休
【煙】禁煙
【Ｐ】あり
【HP】https://www.starbucks.co.jp/
【fb】https://www.facebook.com/StarbucksJapan/
【ツイッター】https://twitter.com/Starbucks_J
【インスタグラム】https://www.instagram.com/starbucks_j/
【備】スターバックスカード/クレジットカード

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