2017/05/30

ケモ

「笑美」さんのらーめん（記事）を堪能した後は・・・

昨年の秋にオープンしたばかり！

アメリカの大学を卒業し
ラジオパーソナリティとしても活躍する
多彩なご主人が営むカフェへ～



外装も内装も
ほぼ手作りだそう！

ヴィヴィッドな青が印象的な店内は
カウンター席とテーブル席に小上がりもあり
外から見るより広い印象

民族系の音楽が流れているイメージでしたが
ブラックなHIPHOPやR&Bが
BGMに使われていました～



ドリンクは
農薬を使わない東ティモール産の
コーヒーやハーブティーなど
フェアトレード製品をラインナップ

「フェアトレード」とは・・・

「公平貿易」の事で
発展途上国で作られた作物等を適正な価格で買取り
継続して取引する事で
生産者の生活向上を支える仕組みだそう～

ウバ茶 \400


世界三大銘茶のひとつ

適度な渋さを伴う深い味わいと
「ウバ・フレーバー」と呼ばれる
特徴的で鮮明な香気をもっています～



上級種は
ストレートティーとして香りを楽しむ事が多く

さらに
ウバ茶はミルクとの相性が良いという事で

2杯目はミルクを入れて楽しみました～

串ドーナツ \250


揚げたてアツアツ！

はちみつレモンのような？
甘酸っぱいシュガーコーティングが
よく合います～

串ドーナツやマフィンは
テイクアウトも可能！

マフィンの1番人気は「バナナ」だそうですが
ブルーベリー好きのご主人イチオシは・・・

ブルーベリーマフィン \250


月山高原のブルーベリーを使用し
爽やかな甘みとバターの風味が楽しめます

オマケで頂いた飴も
ブルーベリーでした～



ノンジャンルの
ランチメニューも魅力的～

食べられる曜日が限られていますが
営業カレンダーはホームページでチェック！

英会話が上達したい人も
大歓迎だそうです～

「コーズィークックハウス」という
ジャムの販売もしていましたよ・・・！

『CHEMO』
【住】山形県酒田市砂越粕町84-5
【電】なし
【営】ランチ11:30～13:30
　　　ナイト15:00～20:00
　　　日曜日14:00～20:00
【休】月曜日/火曜日/土曜日
【煙】不可
【Ｐ】7台
【HP】http://ja.chemodayo.jp/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
　予めご了承下さい