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つきよ

「ふるさと」さんのカルビタン(記事)

を堪能した後は・・・

ズット気になっていました
シフォンケーキを買い求めに
「産直 あぐり」さんへ~

「つきよのシフォンケーキは必要なものだけで作ってます。」

という説明通り
シンプルな「原材料」が印象的~

コーヒーのシフォンケーキ \450
つきよ コーヒーのシフォンケーキ

キギマリという産地の
ケニアのコーヒー豆を使用

ほんのりキャラメル風味が特徴だそうで
想像していたよりビターな味わい~

まさに絹の食感です!

樹上完熟ぶどうの焼き菓子 \320
つきよ 樹上完熟ぶどうの焼き菓子

ジュースや
白ワインの原料として利用される事が多い
マスカットの「ナイアガラ」を使用した焼き菓子

「樹上完熟」とは
樹上で糖度を高める栽培方法だそう~

ぶどうの風味
酸味や甘味が最大限に楽しめます

店舗は無いようですが
シフォンは定番から季節ものまで
種類豊富に展開しており

各種イベントでの出張販売の他
電話やメールでの注文販売も受け付けているそう~

詳しくはホームページや
フェイスブックをチェック!

『つきよ』
【住】山形県鶴岡市羽黒町玉川字白山前111-1
【電】090-6221-0916
【HP】http://www.koakinai.com/tukiyo/
【fb】https://www.facebook.com/tukiyorose/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
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旧ブログ「めくるめく雅な日常」
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