FC2ブログ

シェアカフェ おおきな木

今月23日グランドオープン!

「おうちでできる自家製酵母のパン教室 Frederick」という
パン教室をされていたオーナーさんが

「パンとスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ」を
オープンされたという事で早速お邪魔してみました~

シェアカフェ おおきな木 ドリンクメニュー

ドリンクメニューは

鶴岡市を拠点に様々なイベントにも出店している
「コーヒー屋 Pardiso」さんのオリジナルブレンドの他

「TeDe」のオーガニックハーブティーや
ソフトドリンクも展開中~

シェアカフェ おおきな木 フードメニュー

フードメニューは

「自家製酵母のパン」がメインの
シンプルなメニュー構成~

しあわせブレンド \450
シェアカフェ おおきな木 しあわせブレンド

コーヒー音痴な私でも感じられる程
とてもフルーティーな味わい~

休日はマスターである旦那さんが
コーヒーを淹れてくれるそうなのですが

お二人で淹れ方が異なるため
同じコーヒーでも微妙な違いが楽しめるそう~

ちなみに
「スペシャルティコーヒー」の定義を
「From seed to CUP」というそうで・・・

生産されている土地
生産している人
収穫後の生産処理方法
生産処理をする人
買い付けから流通ルート
焙煎する人
抽出する人
カップに入れて提供されるまでの
一連の流れで品質管理がされているという事

なのだそう!

難しい事は分かりませんが
こだわりの1杯に違いありません~

自家製酵母のバゲットのフレンチトースト \600
シェアカフェ おおきな木 自家製酵母のバゲットのフレンチトースト

ふっくらモチモチで美味!

今回は甘い味付けでしたが
今後フレーバーが増えいていく可能性もあるようです

「日替わりパン」はテイクアウトも可能ですが
この日は残念ながら品切れでした~

この日お手伝いをしていた
春休み中であろう中学生の息子さん

ハキハキした接客から丁寧な配膳まで
中学生らしい初々しさも含めて
とても素晴らしい仕事ぶり!

「ドラ息子」ならぬ
「ドラム息子」さんだそうで

「THE GAIN」という中学生バンドの
ドラムを担当しているそう~

明日4月1日は
酒田市のライブハウス「hope」にて
13:30から行われる学生ライブに出演!

それに合わせて
お店の営業もお休みするそうです~

最新情報は
各種SNSをチェック!

オーナーさんは
庄内平日ランチの会「ままこーで」の
管理人さんとしても活動されているようです~

らーめん 蔵花

同じ通りには
ラーメン屋さんもオープン!

『Share Cafe おおきな木』
【住】山形県鶴岡市苗津町3-13
【電】080-4512-7102
【営】12:00~16:00
【休】月曜日/火曜日/他不定休
【煙】?
【P】あり
【HP】https://bigtree.shopinfo.jp/
【fb】https://www.facebook.com/sharecafeookinaki/
【インスタグラム】https://www.instagram.com/madie.nico_photography/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
スポンサーサイト



コメント

ありがとうございます!

こんにちは!
随分と遅くなってしまいましたが、投稿ありがとうございます!
あれからドラム息子は宮城県に進学をし、ドラム息子からドラマー息子になるべく頑張っております〜〜!
メニューも当初より増えておりまして、ランチもやっております^_^

よろしければまたおいでください!

そして、訂正をお願いしたいのですが
電話番号がなぜか、すずしろさんの番号になっています
うちの番号は
080-4512-7102
です
お手数ですが訂正をお願い致しますm(_ _)m

Share Cafe おおきな木 日向さん

こんにちは!
わざわざコメントありがとうございます!

「ドラマー息子」さんの活躍期待しております(^^)/
ランチメニューも気になっていたのでまたお邪魔させてください♪

電話番号の件..ご指摘いただきありがとうございます。
間違いに気づかず投稿してしまい大変失礼いたしました。
まとめて記事を編集する事が多いため情報が混ざっておりました><
訂正いたしましたので確認して頂けると幸いです。
申し訳ございませんでした。
非公開コメント

訪問者様カウンター

プロフィール

gitc7c5c7c5

Author:gitc7c5c7c5
旧ブログ「めくるめく雅な日常」
https://plaza.rakuten.co.jp/c7c5c7c5/

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR