2018/08/31

グラ

ふらり山形村山地方グルメ旅～

今回のランチ会場に選んだのは・・・

今春オープンしたばかり！

土蔵と石蔵を移築してできた
リノベーション施設「グラ」



施設のコンセプトは・・・

山形の
「食」・「デザイン」・「人」が集まる
「まちなかの居場所」

「レストラン」
「クラフトストア」
「ラウンジホール」

3つの蔵と
開放的な広場で構成されています～



山形ならではの食材が楽しめる
レストランを監修したのは・・・

以前ランチでお邪魔しました！

鶴岡にある「ベッダ シチリア」さん（記事）の
オーナーシェフ「古門浩二」さん

鶴岡の店舗と同様に
野菜をふんだんに使った
「前菜のビュッフェ」が楽しめます～



この後メインのパスタを食べる事も忘れ
ついつい取りすぎてしまいますが

どれもこれも全部美味しい！



2種類のパスタの中から
「マッシュルームのクリームスパゲッティ」をセレクト

マッシュルームの味が
ダイレクトに味わえます！



食後のドリンクもセット～

この日は最初から1500円のコースを食べるつもりでしたが
「メインの食材を調達できなかった」という理由で
2500円のコースはお休みしておりました

確実に食べたい方は
予約した方が良さそうです～



施設では
様々なイベントが開催されている様子



山形のものづくりを中心に
日本各地の素敵なクラフトが揃うショップスペースは
見ているだけでもワクワクします～



ちなみに・・・

「石蔵」と「土蔵」
「蔵」の複数形で名付けられた「グラ」

「ぐ」と「ら」を発音した時の口の形が
そのままロゴになっているのだそう～

建物の天井もこのロゴと同じ形になっており
レストランは「アーチ」
ホールは「三角」になっております



店舗裏にある
有料駐車場と提携しており

「3000円以上の利用で3時間無料」です～

ココからは
怒涛のひんやりスイーツ巡りの
始まりです・・・！

『gura』
【住】山形県山形市旅篭町2-1
【電】023-674-0943
【営】ランチ10:00～14:00
　　　ナイト18:00～22:00（L.O.21:30）
【休】月曜日（月曜祝日の場合は翌火曜休）※日曜はランチのみ営業
【煙】？
【Ｐ】店舗裏に提携駐車場有
【HP】https://gura-yamagata.jp/
【fb】https://www.facebook.com/gurayamagata/

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
　予めご了承下さい