2018/12/29

スターバックスコーヒージャパン

あっという間に4周年を迎えました
スターバックス酒田みずほ店！



クリスマスも終わり
2019年のはじまりを祝う
ごまの風味豊かな新作が登場～



今年5月に登場した
「加賀棒ほうじ茶フラペチーノ」（記事）に続き

日本文化の中にある素敵なモノゴトを再発見・発信するプロジェクト
「STARBUCKS JAPAN WONDER PROJECT」の第2弾となります～

ゴマゴマゴマフラペチーノ \580


日本の新年の伝統行事である
「書き初め」にインスピレーションを得てつくられた
ゴマの風味豊かなフラペチーノ

まるで書き初めをしたような白と黒のボディ部分は
黒ゴマのソースをミルクと合わせ
黒・白・金の3種のゴマを使ったサブレと
はちみつをトッピングして仕上げました

はちみつはゴマとの相性もぴったりで
さらにキラキラした見た目も
新年の華やかな雰囲気を盛り上げてくれます

ゴマの成分のおよそ半分が脂質という事で
1杯なんと513キロカロリー！

それだけゴマの味わいを
贅沢に感じる事ができます～

ほうじ茶ラテケーキ \460


ほうじ茶の香ばしさと
ホイップクリームのまろやかさが相性ぴったりの
ほうじ茶ラテをイメージしたケーキ

タルトに
ほうじ茶の茶葉やアーモンドプードルを合わせた生地を流し込み
しっとりとした食感のダマンド生地に焼き上げました

そこに隠し味のキャラメルソースを塗り
ほうじ茶パウダー・ほうじ茶ペースト
生クリームを使用したクリームをドーム状にのせ
ほうじ茶クリームとホイップクリームを渦巻き状に絞りました

茶葉入りのほうじ茶クランブルのトッピングが
食感のアクセントになっています

ズッシリ濃厚なのに
不思議と重たくありません！

毎回美味しいスタバのケーキですが
その中でも久々のヒットです～



新年のイベントも目白押し～



ゴマにちなんだ新作フードや
抹茶のアメリカンワッフルも美味しそう！

今年も1年
沢山お世話になりました～