2020/02/19

麺屋 杢縁

鮮やかなブルーの外壁が印象的！



昨年オープンしました
ラーメン屋さんでお昼～



カウンターに小上がりの
キレイな店内～



券売機から
「柚子推し」の雰囲気を感じたので・・・

味玉柚子塩らーめん \850


見た目が華やかでキレイ！

全粒粉と山形県産小麦を配合した自家製麺は
普通盛りで200グラムだそう～

1日の寒暖差が大きいとう
高知県は馬路村

ゆずの果皮が厚くなり香り成分が多くなるのと同時に
果肉の酸味も強くなるのだとか！

香りと酸味のバランスが良い柚子は
ラーメンとの相性もバッチリです～

『麺屋 モクエン』
【住】山形県鶴岡市藤島字山の前45-1
【電】070-1141-6644
【営】11:00～14:30
【休】月曜日/他不定休
【煙】禁煙
【Ｐ】店舗前16台
【HP】***
【fb】***
【ツイッター】https://twitter.com/menya_mokuen
【インスタグラム】https://www.instagram.com/menya_mokuen/
【備】券売機

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
　予めご了承下さい