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農林漁業体験実習館 さんゆう

遊佐の山奥にあります
産直とお食事が同時に楽しめる施設へ~

細い細い山道には
既に沢山のすすきがユラユラと揺れておりました

金俣そば 普通盛り \850
農林漁業体験実習館 さんゆう 金俣そば 普通盛り

地元で栽培したそば粉と鳥海山の湧き水で打った金俣そば

おそばはもちろん美味しいのですが
ピーマン?パプリカ?のからし漬け?がすごく美味しかったです~

そばやうどんのメニューは
土日祝日の限定となっているのでご注意ください

他にもカレーにピラフ
オムライスやホットケーキなどの
洋食メニューもありましたよ~

鳥海三神のわき水
農林漁業体験実習館 さんゆう 鳥海三神のわき水

そして施設の前で自由に汲めるわき水

しっかりペットボトルを持参して汲んできました~

その場で少し飲んできたのですが
その直後に見つけた

「この湧水は殺菌されておりません。
生水での飲用には十分ご注意ください。」

の注意書きが・・・!

予約をするとそば打ち体験もできるそうですよ~

『農林漁業体験実習館 さんゆう』
【住】山形県遊佐町吉出字金俣239-5
【電】0234-72-4500
【営】8:00~17:00
   8:30~16:30(11月~3月)
【休】水曜日・1/1~1/3
【P】あり
【HP】http://gt-yamagata.netj.jp/ygt/detail.php?recid=481

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
 予めご了承下さい
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旧ブログ「めくるめく雅な日常」
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