2012/09/23

農林漁業体験実習館 さんゆう

遊佐の山奥にあります
産直とお食事が同時に楽しめる施設へ～

細い細い山道には
既に沢山のすすきがユラユラと揺れておりました

金俣そば 普通盛り \850


地元で栽培したそば粉と鳥海山の湧き水で打った金俣そば

おそばはもちろん美味しいのですが
ピーマン？パプリカ？のからし漬け？がすごく美味しかったです～

そばやうどんのメニューは
土日祝日の限定となっているのでご注意ください

他にもカレーにピラフ
オムライスやホットケーキなどの
洋食メニューもありましたよ～

鳥海三神のわき水


そして施設の前で自由に汲めるわき水

しっかりペットボトルを持参して汲んできました～

その場で少し飲んできたのですが
その直後に見つけた

「この湧水は殺菌されておりません。
生水での飲用には十分ご注意ください。」

の注意書きが・・・！

予約をするとそば打ち体験もできるそうですよ～

『農林漁業体験実習館 さんゆう』
【住】山形県遊佐町吉出字金俣239-5
【電】0234-72-4500
【営】8:00～17:00
　　　8:30～16:30（11月～3月）
【休】水曜日・1/1～1/3
【Ｐ】あり
【HP】http://gt-yamagata.netj.jp/ygt/detail.php?recid=481

※お店の情報は管理人が独自に調べたものです
　予めご了承下さい